Dr. Josep Maria Monfort Bolívar. Col·legiat d’Honor: 2020
Dr. Josep Maria Monfort Bolívar. Col·legiat d’Honor: 2020 Doctor en Ciències per la UAB. Ha estat professor universitari en diverses universitats (UAB, UB, UdGU Nebrija i en màsters d’onze universitats. Va organitzar l’Institut Català de la Carn el 1980, del que va ser director fins a la seva integració a l’IRTA. Ha estat el primer…