El 25 de setembre de 2025 es va celebrar, de forma virtual i coordinada per l’Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA), la reunió de la Comissió de Seguiment de la Seguretat del Peix i Productes de la Pesca. La trobada va aplegar representants del sector pesquer, aqüícola i sanitari per analitzar els programes de vigilància i control i compartir novetats normatives en seguretat alimentària marina.

Els punts claus de la comissió de seguiment

• Resultats i Planificació: Es van presentar els resultats del programa de mostreig de productes de la pesca de 2024 (incloent-hi perills biològics, químics i additius) i les línies de treball principals per al 2025. També es va informar sobre el pla de recerca de residus en aqüicultura.
• Novetats Normatives: Es van abordar els nous criteris de qualitat de l’aigua a la indústria alimentària (RD 3/2023) i les actualitzacions sobre controls oficials (RD 562/2025).
• Afers Europeus: Es van destacar el projecte europeu COCKTAIL (impulsat per l’IRTA) i el nou Reglament (UE) 2025/1891, que estableix límits màxims d’arsènic inorgànic en peixos i altres productes marins.

El CBC a la comissió de seguiment de la seguretat del Peix i Productes de la pesca.

Jordi Carreras, representant del Col·legi de Biòlegs de Catalunya, va participar en la reunió. La seva intervenció va reafirmar el compromís del CBC amb la seguretat alimentària, la sostenibilitat i la protecció dels consumidors en els sectors pesquer i aqüícola catalans, fent valdre la contribució de la professió biològica en aquest àmbit.

 

Podeu llegir el darrer resum de la comissió de seguiment de la seguretat del Peix i Productes de la pesca.